För 4 pers.

Ingredienser

  • 9 dl Blåklint Gammaldagsmjölk(3.8-4,7%)
  • 3 dl Blåklint Dinkel siktat mjöl
  • 1 1/2 dl Blåklint Dinkel fullkorn
  • 5 ekologiska ägg
  • Salt och en klick smält smör.

Gör så här:

Vispa ihop smeten och låt den stå (gärna över natten)
Pensla stekpannan med lite smält smör då och då om det behövs.
Gott med en klick Blåklint Turkisk Yoghurt o lite färska bär till!